Bahan:
500 g udang, bersihkan, sisakan ekornya
100 g kelapa parut
2 cm lengkuas, parut
4 lembar daun salam, sobek-sobek
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
4 buah cabai rawit merah
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
daun pisang
lidi
Cara membuat:
1. Campur bumbu halus, udang, kelapa parut, dan lengkuas. Aduk rata.
2. Ambil selembar daun pisang,
Readmore Resep & Cara Bikin Botok Udang
Bahan mie:
200 g mie telur kering
500 ml air
1 sdm minyak wijen
2 sdm kecap asin
1/4 sdt merica bubuk
Bahan ayam:
200 g daging ayam cincang
4 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt saus tiram
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm minyak wijen
Bahan kuah:
10 butir bakso sapi
1 ikat sawi hijau, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt jahe parut
1 sdt garam
1/2 sdt merica
Readmore Resep dan Cara Bikin Mie Ayam Bakso di Rumah
Bahan:
500 g daging sapi agak berlemak
2 liter air
2 lembar daun salam
3 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
5 lembar daun jeruk
2 batang daun bawang, potong-potong
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar
4 buah kluwak/kluwek
2 cm jahe
2 cm kunyit
1 sdt terasi matang
2 sdt garam
Kroket aslinya merupakan nama sejenis gorengan yang berasal dari Perancis, yang terbuat dari bahan utama berupa kentang yang dihancurkan, daging cincang, keju dan sayuran. Jadi kroket ini memiliki kemiripan dengan perkedel. Istilah “kroket” yang kita kenal di Indonesia berasal dari bahasa Belanda, sementara dalam bahasa Perancis, kroket dikenal dengan nama “croquette”.
Kroket diperkenalkan ke
Readmore Cara Membuat dan Resep Kroket Jagung
Bahan-bahan:
2 buah tomat ukuran sedang, potong-potong
5 buah cabe merah besar, potong kasar
3 buah cabe rawit merah
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh terasi bakar (bila suka)
minyak untuk menumis/menggoreng
Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat Sambal Tomat Goreng
Tumis bawang merah, bawang putih dan terasi sampai harum
Masukkan tomat, tumis hingga air tomatnya habis
Readmore Resep & Cara Bikin Sambal Tomat Goreng
Bahan sambal terasi :
15 buah cabe rawit merah
9 buah cabe merah ukuran besar
5 siung Bawang merah
2 siung Bawang putih
2 sendok teh Terasi matang
1 sendok makan Gula Merah
½ sendok teh Garam
Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
Cara Membuat Sambal Terasi
Bersihkan cabe merah dan cabe rawit, goreng hingga layu. angkat
Kupas bawang merah dan bawang putih kemudian digoreng juga hingga agak
Readmore Resep & Cara Bikin Sambal Terasi
BAHAN:10 buah cabai hijau utuh6 siung bawang merah3 siung bawang putih2 buah tomat hijauMinyak goreng secukupnya1 papan pete, kukus, kemudian kupas dan belah menjadi dua bagian
CARA MEMBUAT SAMBAL HIJAU PETE PADANG:1. Kukus semua bahan hingga empuk.2. Giling kasar cabai dan bawang, kemudian haluskan bersama tomat.3. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.4. Tempatkan di dalam wadah, masukkan pete
Readmore Resep Sambal Hijau Pete (Padang)
Bahan-bahan Sambal Kecap :
5 sendok makan Kecap Manis
5 buah Cabe Rawit merah
4 buah Cabe Rawit hijau
3 siung Bawang Merah
1 buah Tomat
½ sendok teh air jeruk nipis
Cara Membuat Sambal Kecap
Tomat dibuang bijinya, dipotong-potong
Cabe rawit, diiiris-iris
Bawang merah, diiris-iris
Campurkan kecap manis, tomat, cabe rawit dan bawang merah dalam mangkuk
Tambahkan air perasan jeruk nipis
Sambal
Readmore Resep & Cara Bikin sambal kecap yang Lezat
Sebuah kuil berusia 5000-tahun di Orkney mungkin dahulu adalah tempat yang jauh lebih penting daripada Stonehenge, menurut para arkeolog. Situs, yang dikenal sebagai Ness of Brodgar, diselidiki oleh para ahli Sejarah Inggris Kuno, dan beberapa orang menggambarkannya sebagai penemuan seumur hidup.
Wilayah candi yang ditemukan di Orkney berisi 100 bangunan Batu kuno
Sejauh ini sisa-sisa 14
Readmore Kuil Batu Ness of Brodgar
RESEP SAMBAL BAJAK
10 buah cabe merah
1 buah tomat, buang bagian tengahnya, potong kecil-kecil
2 sdt terasi, sangrai
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm lengkuas
2 lembar daun salam
1 batang serai, ambil bagian pangkal, memarkan
2 sdm asam jawa, larutkan dalam 3 sdm air, remas-remas lalu ambil airnya
2 sdm gula merah
garam secukupnya
minyak goreng untuk menumis
CARA MEMBUAT SAMBAL
Readmore Resep dan Cara Membuat Sambal Bajak
find it 